La medicina veterinaria es un campo muy amplio y como menciona Rubén el Médico Veterinario a parte de la salud animal (que es una área muy interesante) también hay otros campos en la cual el Médico Veterinario puede ejercer como es la Inocuidad de los Alimentos de origen animal en la cual nosotros tenemos un papel importante en tomar desiciones que pueden repercutir en la salud de los personas tanto en las zoonosis (salud pública) y en las ETAs (enfermedades transmitidas por alimentos). Ya que una enfermedad puede ser tanto zoonosis y ETA a la vez como ejemplo la fiebre malta.
Un alimento inocuo es aquel que no va hacer daño a la población (es por eso el refran de la OMS) y eso depende del Médico Veterinario. Por tanto un alimento no inocuo afectaria a la población ya sea por ETA y/o zoonosis.
Por el alcance de la medicina veterinaria si debe ser considerado parte de carrera de salud y eso ya depende del colegio veterenario de cada pais y de sus miembros.
Saludos
Re: Ohh En venezuela el Medico Veterinario no es un profesional de la salud
de Raúl Sánchez -
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