La mejor manera para la obtención de la sangre es através de la yugular, he viosto que en algunos casos la obtienen de la cefalica pero se demora bastante tiempo y ocasiona una flebitis tremendas, para esto, el paciente se debe colocar en decúbito lateral para tener una mayor inmobilización del paciente, se necesita una persota que sostenga el paciente, otra que tome la sangre y otra que mueva la bolsa para permitirle que se mezcle con el anticoagulante.
En cuanto a que casos se administra sangre completa o plasma, aqui siempre administramos sangre completa, debido a aque no contamos con una centrifuga especial y nos tocar{ia hacer la centrifugación por tandas, lo cual v a generar contaminación de esta.
El paquete de rojos se administra en casos que el paciente presente anemia no regenerativa asociada a enfermedades renales o cardiacas; el plasma se administra cuando hay alteraciones de coagulación por deficiencias de estos factores, leucopenias severas asicoadas a enfermedades virales para aumentar la inmunidad humoral; una mala costumbre es transfundir plasma para elevar la albúmina;según Dibartola se deben administrar cantidades altas de plasma lo que generaría un fenómeno de hiperviscosidad.
En fín son bastantes cosas así como las que te recomendó en Dr César Luis.
Espera te sirva de algo.