Desviación a valgus: Desviación hacia lateral de la porción distal del miembro con respecto a la porción proximal, las articulaciones se acercan a la línea media.  Lo contrario sucede en desviación en Varus: hay una desviación hacia medial de la porción distal del miembro con respecto a la porción proximal, las articulaciones se separan de la línea media.
Un artículo en donde lo explican mejor y más sencillo:
http://moon.ouhsc.edu/dthompso/NAMICS/valgus.htm
Creo que la forma más sencilla de entenderlo es esta:
Las piernas arqueadas que forman un ángulo en la rodilla, como los vaqueros, constituyen un genu varo; si el ángulo es en sentido contrario, o sea, las rodillas se tocan y las piernas se separan, se llama genu valgo.
Por lo que al acercarce los corvejones creo que es correcto hablar de una desviación en Valgus, los corvejones se tocan y seguramente las porciones distales de los miembros se separan un poco.
Saludos:
Gonzalo Pinillos Jochamowitz
Lima - Perú.